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「もんじゃ」は不思議な食べ物で、日本料理や、らーめん、イタリア料理、ステーキ等とは別物です。日本各地であったようですが、特に東京の城東地区のいたずらっ子・子供たちに支持されて今に至っているように思えます。手軽な材料と具材で自由に食べられてきました。食の多様化の波にも、基本の「味」が引き継がれて現在、大人たちにも存在が認められています。
難しいことは一切ありません。
「美味しい」・・・・この一点で、もんじゃは存在しています。
月島もんじゃ駄菓子屋純もんじゃ店
東京都中央区月島3丁目8-7
TEL : 03-6826-9506 FAX:03-6264-7309